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广元小吃有什么好吃的

发表时间：2024-07-29 17:17:08 来源：网友投稿

广元小吃品种多，最受广元人喜欢的是米凉面，它与川北凉粉，陕西面皮不同，米凉面是把米用水泡发后，打成米浆，然后把米浆摊在蒸锅蒸熟后，切成条状，配上佐料及蔬菜，豆芽，就成了成品冷，热均可。

麻辣鲜香尤以广元老城云盘梁的坎坎凉面和072孙凉面最为知名，是广元人早餐必备食物。另外还有核桃饼子，核桃薄脆饼子，也是具有广元特色的清真食品。

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