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糠麻和黑芝麻的区别

发表时间:2024-07-29 17:17:09 来源:网友投稿

黑芝麻分为糠芝麻和油芝麻。糠芝麻和油芝麻的区别如下:

1、壳数不一

糠芝麻:糠芝麻是双壳,也就是2层皮。

油芝麻:油芝麻是单壳,也就是1层皮。

2、颗粒不一

糠芝麻:糠芝麻颗粒干瘪,有光泽。

油芝麻:油芝麻颗粒饱满,没有光泽。

3、气味不一

糠芝麻:无芝麻香气。

油芝麻:芝麻香气扑鼻。

4、口感不一

糠芝麻:食之口感粗糙,有苦涩感。

油芝麻:口感细腻。

5、用途不一

糠芝麻:糠芝麻一般用于药用。

油芝麻:油芝麻一般用于榨油。

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