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海带和紫菜谁含虾青素高

发表时间:2024-07-29 17:22:23 来源:网友投稿

海带和紫菜都含虾青素高。

虾青素有抗氧化、改善视力等作用。还有很多含有虾青素的海产品,比如:

1、鱼类:包括三文鱼、沙丁鱼、大马哈鱼等;2虾类:包括小龙虾、河虾、海虾等;3蟹类:包括河蟹、毛蟹、远海梭子蟹等;4贝类:包括扇贝、牡蛎、青蛤、海蚌等;5藻类:包括海带、紫菜、裙带菜等,其中雨生红球藻含虾青素较多;6其他:如海参以及禽类蛋黄如红心鸭蛋黄等。

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