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霍山有什么特色小吃

发表时间:2024-07-29 17:27:01 来源:网友投稿

霍山有很多特色小吃,其中比较常见的主要有以下几种:

1、蒿子粑粑

主要配料为野生蒿子、米面、腊肉、香蒜等,这种蒿子粑粑略带绿色草类清香,特别甜美可口。

2、血豆腐

血豆腐的原料,以白豆腐、鲜猪血、猪肉为主,三者的比例是10∶4∶4,吃起来有点黏牙,但味道不错。

3、农家梳边肉

它是用猪五花肉经炖炸后切成条状,皮朝上整齐地码在大海碗上,如梳子状,下垫梅干菜或者干豆角,上笼蒸熟而成,其肉色红润,肥而不腻。

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