马齿苋的采收与加工
发表时间：2024-07-29 17:28:09
来源：网友投稿
马齿苋留种田可单独种植，也可从生产商品菜的地块中划出，适当稀植，并加强管理。可不采收商品菜，任其自然发枝、开花、结籽。
马齿苋的蒴果成熟期有前有后，开花后20～30天，蒴果（种壳）呈黄色时，种子便成熟，应及时采收，否则会散落在地。它的种子很细小，采集时可以在行间或株间先铺上废纸或薄膜，后摇动植株，让种子落到废纸或薄膜上，再收集。
另外如在大棚内种植马齿苋，春季可提早播种或扦插，以抢占市场，秋季则应延后栽培，以补充淡季菜园；采收后，除去杂质，洗净，然后略蒸或烫后晒干。
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