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广东金不换白话叫什么

发表时间:2024-07-29 17:44:38 来源:网友投稿

叫金不换。

每年入秋之后,是薄壳最肥美的时候,潮汕地区的墟市,随处都能买到薄壳。买完薄壳卖主还会附送一小把青翠清香的“金不换”,用来作为炒薄壳用的调味品。薄壳鲜甜金不换能去除腥味。吃完薄壳隐隐在舌尖还回荡金不换的独特芳香,引人回味。金不换是整盘薄壳的灵魂,可以说,没有放“金不换”,整盘薄壳顿觉乏味。潮汕是滨海之地,薄壳非常多,炒薄壳是潮汕人喜欢的一道美味,所以“金不换”的种植家家户户都有盆栽,随处可见。“金不换”因广种而通俗,但因其有用而不贱。金不换用金子都不给换,从它的名字可以发现,潮汕人对这种植物的喜爱。

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