羰基和羧基怎么鉴别
发表时间：2024-07-29 17:51:26
来源：网友投稿
加入紫色石蕊，变红色的就是带羧基的有机物，其实就是检验酸。
由碳原子与一个氧原子通过双键相结合而成的二价基团。构成羰基的碳原子的另外两个键
可以单键或双键的形式与其他原子或基团相结合而成为羰基化合物羰基化合物可分为醛酮类和羧酸类两类
①
醛酮类
如醛R－CH＝O、酮R－CO－R；
②羧酸类，如羧酸R－CO－OH、羧酸酯R－CO－ORˊ
酸酐R－CO－O－CO－Rˊ
酰基过氧化R－CO－O－O－CO－Rˊ、酰胺R－CO－NH2、酰卤R－CO－X（X为F、Cl、Br、I）、烯酮
R－CH＝C＝O、异氰酸酯R－N＝C＝O。羰基的性质很活泼，容易起加成反应，如与氢生成醇。
羰基化合物：
（1）
鉴别所有的醛酮：2；
4-二硝基苯肼，产生黄色或橙红色沉淀；
（2）
区别醛与酮用托伦试剂，醛能生成银镜，而酮不能；
（3）
区别芳香醛与脂肪醛或酮与脂肪醛，用斐林试剂，脂肪醛生成砖红色沉淀，而酮和芳香醛不能；
（4）
鉴别甲基酮和具有结构的醇，用碘的氢氧化钠溶液，生成黄色的碘仿沉淀。
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