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笋子如何快速去皮

发表时间:2024-07-29 17:52:13 来源:网友投稿

竹笋怎么剥皮方法一

大的竹笋先把竹笋放平,然后用刀在笋壳是竖着划一条线,不要太深了,否则就不能得到完整的笋,当然要看你自己需要了,接着呢就在那条线处下手掰开,轻松就去皮了。小笋子的`话就在笋尖处扭几下,把上面的笋扭松,然后把笋尖分成两半,用手指或者筷子卷其中的一半,一直向外侧翻卷知道笋壳掉落,另一半也是一样。

竹笋怎么剥皮方法二

step1)、先用刀把竹笋的尾部用刀切掉。

step2)、左手拿好竹笋,大头在上面,右手拿刀,从上往下划开竹笋的皮,注意不要太用力,穿透所有皮就可以了。

step3)、放下刀具,用双手顺着划开的口子往两边一拜,所有的皮都一次性脱下了,不用一层一层去剥了。

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