缅甸飞饼制作方法
发表时间：2024-07-29 17:58:29
来源：网友投稿
主料
香蕉2根
辅料
鸡蛋适量
步骤1
准备飞饼皮、香蕉
步骤2
香蕉切小丁待用
步骤3
取一张飞饼皮，室温下放置几分钟，软化后切成长方形
步骤4
铺上香蕉丁
步骤5
将一半饼皮盖上，用刀划5刀
步骤6
用叉子按压边缘粘紧
步骤7
刷鸡蛋液
步骤8
烤箱预热180度烤25分钟左右，起酥了表层上色了就差不多了
烹饪技巧
做香蕉派最好用熟透的香蕉，果肉会比较软，也更香甜
飞饼皮软化后容易变粘软，所以动作要快点，如果动作慢了可以放冰箱里冷冻几分钟再操作
切下来的边角料，直接扔烤盘里烤了抓着吃吧
一张飞饼皮可做一个派
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