猪肉变黄是怎么回事
发表时间：2024-07-29 18:04:20
来源：网友投稿
饲喂过多的不饱和脂肪酸甘油酯或维生素E不足引起的，以致抗酸色素在脂肪组织中积聚所致，特别是大量饲喂鱼粉、鱼杂、蚕蛹等副 产品时，都可以引起黄脂病使猪肉发黄。
2、前期舍不得用，后期猛用 在农村，不少养猪户在猪催肥阶段大量喂豆饼或花生饼，豆饼或花生饼内含大量的不饱和脂肪酸，多喂不但 不会使猪肉变得更结实，反而会使猪的脂肪变软且发黄，降低肉的品质。
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