芦丁鸡太热会怎么样
发表时间：2024-07-29 18:12:04
来源：网友投稿
芦丁鸡在高温下会出现以下情况：
1. 颜色变暗，由新鲜细腻的白色变为变暗变黄。
2. 口感变差，高温会加速芦丁鸡的分解，导致口感不再紧实粘腻。
3. 出现异味，芦丁鸡变质会产生气味，最明显的表现是出现令人不适的异味。
4. 生长霉点，长期高温容易导致霉菌繁殖，芦丁鸡表面可能出现黑色或其他颜色的霉点。
5. 营养丢失，高温会加速芦丁鸡内部营养物质的破坏，特别是维生素，导致营养价值下降。
总体而言；
36°C的高温已不适合芦丁鸡的保存
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