平菇2026品种介绍

发表时间：2024-07-29 18:22:06 来源：网友投稿

平菇2026为我研究所从野生子实体分离，经驯化、选育出的优良品种，它的优良种性已在山东、河北、内蒙古、辽宁、北京、天津、山西、陕西、甘肃等多个地区得到保证；尤其被种菇量集中、种菇年限较长（种菇十年以上）、环境污染较为严重的老菇区的菇农赞赏，堪称经得起时空考验的优良品种。

石家庄市创新食用菌研究所

菇质优良菇盖黑灰至灰色，菌褶白、细密，柄短、质硬，菌肉肥厚，菇质柔软，长途运输菌褶不倒伏，耐运性极好；菌肉细嫩，菇香浓郁，深受顾客青睐，鲜销较其他一般品种每千克价格高三至五角钱，在市场上有非常强的竞争力。

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高产特性常规袋栽可出5~8潮菇，总生物学效率180%~230%；如进行覆土、压泥出菇，总生物学效率可达280%。

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高抗杂、抗病性发菌过程中对产生污染的绿霉、毛霉等杂菌有较好的抗性，只要选择好原料，对原料进行必要的处理，发菌成功率均达100%；菇体对细菌性病害有极强的抵抗能力，即使在老菇区和较为粗放的管理条件下，也表现良好，尤其对细菌性黄斑病有较好的抗性。

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出菇温度广该品种在3~31℃可正常出菇，最适出菇温度8~27℃，幼菇在1~2℃的低温下，菌盖不产生瘤状体，气温回升后又可恢复正常生长； 2005年在内蒙古等温差较大的地区可耐受34℃的高温，表现了短时间对高温的卓越耐受力。

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适宜多种原料在棉籽皮、玉米芯、豆秸、阔叶树木屑、花生壳、稻草、麦秸等多种原料栽培中，均表现出了良好的丰产性。

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