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小扁豆怎么磨粉

发表时间:2024-07-29 18:23:28 来源:网友投稿

清洗:将小扁豆放入清水中浸泡30分钟,然后用清水冲洗干净,去除表面的杂质和农药残留。

浸泡:将洗净的小扁豆放入锅中,加入适量的水,浸泡2-3小时,让小扁豆充分吸水膨胀。

煮熟:将浸泡好的小扁豆放入锅中,加入适量的水,用中火煮熟,煮至小扁豆变软熟透。

磨粉:将煮熟的小扁豆放入搅拌机中,加入适量的水,打成泥状。然后加入适量的水,继续搅拌,直到小扁豆变成细小的颗粒状。

过滤:将磨好的小扁豆粉放入过滤网中,过滤掉多余的液体,得到细腻的小扁豆粉。

保存:将过滤好的小扁豆粉放入密封袋中,放入冰箱冷藏保存,以保持其新鲜度和口感。

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