买回来的盐焗鸡要炒嘛
发表时间：2024-07-29 18:24:22
来源：网友投稿
要
步骤 1
准备材料这种盐焗鸡，超市都有卖，大概30几块钱一只吧，个头不大
步骤 2
热锅放油小火炒香姜，蒜，小米辣
步骤 3
把鸡肉用手撕块（越小越入味），和作料一起用大火翻炒。
步骤 4
不需要加盐加入适量的老抽和耗油，再来点儿料酒去腥味
步骤 5
翻炒均匀后加入切好的葱段
步骤 6
最关键的一步，就是盖上锅盖，让鸡肉再焖一会儿，鸡肉会蒸发出一些水分，这样会变得更干一点儿，吃起来更香。好啦大功告成！吃起来！
盐焗鸡加工简单美味又下饭的小贴士
开袋即食的鸡不用再加盐，出锅前焖一下，鸡肉更干更香
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