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泥鳅经常浮上水面是干什么

发表时间：2024-07-29 18:31:57 来源：网友投稿

泥鳅除了用腮呼吸以外还可以用肠子呼吸，就是直接把空气吞进肚子里，在肠道进行气体交换，下雨之前，或者水中氧气不足的时候，泥鳅喜欢浮到水面上，摄取空气中的氧气。泥鳅味道鲜美，营养丰富，含蛋白质较高而脂肪较低，能降脂降压，即是美味佳肴又是大众食品，素有“天上的斑鸠，地下的泥鳅”，和“水中人参”之美誉。美味又滋补还易获得，价廉物美。泥鳅可食部分占整个鱼体的80%左右，高于一般淡水鱼类。

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