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虹鳟鱼寄生虫怎么除去

发表时间:2024-07-29 18:34:07 来源:网友投稿

要除去虹鳟鱼寄生虫,可以采取以下措施:

1.确保购买的鱼类来自可靠的渔场或养殖场,减少感染的风险。

2.在食用前,将鱼类冷冻至-20℃以下,持续冷冻48小时以上,以杀死寄生虫。

3.烹饪时彻底加热鱼肉,确保内部温度达到70℃以上,以杀死寄生虫。

4.定期检查鱼类是否有寄生虫,如发现寄生虫,及时将其剔除。

5.注意个人卫生,避免食用生鱼片等生鱼制品,以减少感染寄生虫的风险。

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