烧烤成本利润率计算公式
发表时间：2024-07-29 18:37:02
来源：网友投稿
利润率=（收益-成本）/成本*100%
烧烤店的成本包括烧烤制品所使用的原材料以及烧烤店的费用支出两个方面：原材料成本：原材料包含两方面，即烧烤产品成本和饮品成本。
再然后就是烧烤店费用支出成本，费用支出包含日常费用、员工工资及管理费用。
原材料成本率=烧烤品制作成本/销售价格×100%，所以一家烧烤店的总成本率=单位时间内所有烧烤品的总成本/总销售额×100%。
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