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大白菜属于什么科的植物

发表时间:2024-07-29 18:39:13 来源:网友投稿

大白菜属于十字花科植物。

大白菜在全国南北各地均有栽培。有春季播种的、也有夏季播种的,但以秋季播种的为最多,在品种上分为高棵、中棵和矮颗。大白菜根为浅根,主根粗大,侧根发达,水平分布。大白菜叶大形,倒卵状长圆形至宽倒卵形,顶端圆钝,边缘皱缩,波状,叶柄白色,扁平,大白菜的花鲜黄色。大白菜的菜质鲜嫩,营养丰富,特别是维生素C和纤维素 含量较高,深受消费者喜爱。

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