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鳗鱼的刺可以直接吃吗

发表时间:2024-07-29 18:39:39 来源:网友投稿

鳗鱼里面的小刺是不能吃的。

鳗鱼肉质鲜美营养丰富非常好吃,鳗鱼主要是有大骨刺和小刺,小刺主要集中在背部的背鳍周围,这些小刺是不能吃的,所以鳗鱼加工食用前一定要将骨刺和小刺清理干净。

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