沙茶面的做法
发表时间：2024-07-29 18:43:53
来源：网友投稿
沙茶酱 2勺
面条 适量
蒜末 四瓣（重口味者）
鱿鱼 适量
腊肠 2片
瘦肉 50g
蛋卷 50g
牛肉丸 4个
鸡蛋 1个
盐巴 适量
鸡精 适量
糖 适量
生菜 适量
虾 适量
做法步骤
1、先准备好你喜欢吃的食材，（我的小海鲜都是老妈从福建给我寄过来的哈哈哈哈）最重要的当然是要有沙茶酱啦，沙茶粉也可以噢！
2、先加入两勺沙茶酱，这里我放了一点蒜末，小火翻炒一两分钟，然后加入水，有花生酱的同学可以在这一步稀释一勺花生酱在汤里，没有也没关系，照样好吃！有条件的同学还可以把水换成高汤。
3、（蛋我是提前煎好的）可以把丸子类不好熟的东西先放下去煮个五分钟（解冻好的），再加入一点盐鸡精跟一点白糖，有辣椒油的加一点辣椒油，这个时候你就可以去另起炉灶煮面条啦！
4、煮面的时候可以加一小勺盐，这样面条不会黏在一起呢～
5、水开下面条，煮面条的时候顺便把容易熟的虾跟鱿鱼圈也扔下去，煮个两分钟就可以捞出啦～
6、把东西码好，加入蒜末，然后倒上汤，泡一会让它们吸满汤汁更好吃
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