自制芝麻酱家常做法
发表时间：2024-07-29 18:45:37
来源：网友投稿
用料
熟芝麻（黑芝麻） 400克
熟玉米油 50克
盐 4克
糖 15克
步骤 1
芝麻一定要炒的很香的那种芝麻，做出的芝麻酱才香，不要过火过火做出来成品苦。
步骤 2
所有材料放入破壁机里，（先放油后放芝麻，要顺滑好多）开启酱料档。刚开始搅的时候有芝麻挂在杯壁上。 没有破壁机的，用料理机方法一样。
步骤 3
机器停止运行，用硅胶刮刀把挂到杯壁上的芝麻刮下来接着操作。
步骤 4
一会机器运行顺畅了，多搅一会让它更细腻一些，这时可以闻到芝麻酱的香味了。
步骤 5
装到瓶里密封保存可以保存三个月。 绝不输给买的瓶装芝麻酱，做好的芝麻酱可拌面，做火锅酱料，做各种各样的美食。
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