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摘虾仁的正确方法

发表时间：2024-07-29 18:46:30 来源：网友投稿

1. 新鲜的虾洗净后摘除虾头;冻虾拿出来,放在清水中化冻后,摘除虾头。

2. 右手捏住虾的后半段身子,左手的大拇指和食指配合剥开虾的前面三节,并沿着虾身转一圈以去壳;用同样的方法,剥开虾的后面两节并去壳。

3. 再剥开虾尾部分,并用右手拉着虾尾的尖端部分左右摇晃一下再顺势往后拉。

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