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紫菜头能生吃吗

发表时间:2024-07-29 18:50:30 来源:网友投稿

能生吃

紫菜头又称红菜头、红根甜菜、甜菜根。原先这菜在我们北方很常见,现在生活好了,也许是紫菜头太便宜,外表又不好看,所以很少人懂吃。

入秋后一天比一天冷,很多女性朋友气色变差,此时就是吃紫菜头的好时候了。甜菜根生食、熟食都可以,肉质脆嫩略带甜味。秋冬季吃紫菜头好处多,怎么吃对健康更有利呢?用醋泡一泡!今天就教您一个好方法:醋泡紫菜头。紫菜头和醋是绝配,醋中的多种有机酸不仅令紫菜头更加美味,还有利于营养的释放,可谓两全其美!

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