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双脆是哪双脆

发表时间:2024-07-29 18:50:55 来源:网友投稿

双脆是指猪的耳朵和猪的舌头。这两种食材都是比较有嚼劲的,常用于热炒或凉拌。

猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、钙、铁、胡萝卜素等多种营养成分,具有补虚损、健脾胃等功效。

猪舌含有丰富的蛋白质、脂肪、铁、锌、硒等多种营养素,具有补气养血、滋阴润燥等功效。

总之双脆是指猪耳和猪舌,是一种营养丰富、口感爽脆的美食。

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