孜然谁发明的
发表时间：2024-07-29 18:51:03
来源：网友投稿
孜然不是谁发明的，孜然是一种舶来品，也叫安息茴香、野茴香，为伞形花科孜然芹一年生草本植物。最早源于埃及和埃塞俄比亚，适合生长在气候偏热和较干旱的地区。
人类食用孜然已经有两千多年的历史啦，从阿拉伯地区向东传播，经过波斯和印度，最终传播到中国。
因其富油性含浓烈香位，外皮呈青绿或黄绿色。后被人们主要用于调味、提取香料等，是烧、烤食品必用的上等佐料，口感风味极为独特。
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