清炖龙胆鱼的做法
发表时间：2024-07-29 18:52:04
来源：网友投稿
工具/原料
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龙胆鱼 (1000g)
枸杞 (15g)
当归 (15g)
葱 (15g)
姜 (20g)
方法/步骤
1/4分步阅读
首先把宰杀好的鱼切成三段，小葱切成葱花，姜切成姜片。
2/4
再准备当归、枸杞、姜末、葱结。锅中下清水加入姜末，再加入葱结去腥。
3/4
水开下入鱼焯水2分钟。准备一个砂锅，加入枸杞，再加入当归、姜片。
4/4
水开后加盐中火炖至8分钟，鲜香味美的鱼汤就做好了。
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