邓苋菜又名叫什么呢
发表时间：2024-07-29 18:52:44
来源：网友投稿
邓苋菜（Amaranthus dubius），又称苋菜、野苋、雁来红、三色苋等。它属于苋科（Amaranthaceae）苋属（Amaranthus）一年生草本植物。邓苋菜广泛分布于全球温带和热带地区，适应性强，喜欢生长在土壤湿润、阳光充足的地方。
邓苋菜的叶子和茎部可食用，具有丰富的营养成分，如维生素C、维生素A、钙、铁等。它的嫩茎叶可以用于烹饪，如炒、煮汤或凉拌，也可以作为沙拉的配料。同时邓苋菜也有一定的药用价值，如清热解毒、利尿等。
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