芝士糖的做法
发表时间：2024-07-29 19:02:16
来源：网友投稿
用料：
午餐肉一罐（198克）
饺子皮20张
芝士片2片
番茄酱适量
步骤 ：
1.准备材料，饺子皮买来用保鲜膜覆好冷藏，不要让面皮风干掉
2.午餐肉横切成5毫米厚度
3.芝士片对半折叠，夹入两片午餐肉中
4.横3竖3刀，切成9小块（如果饺子皮小可以切成12块，横4竖3）
5.饺子皮中放一小块午餐肉夹芝士，饺子皮边用清水打湿增加粘性
6.先对半折，粘紧
7.在手指上抹水，把两边的饺子皮向一个方向扭紧
8.包好的午餐肉芝士糖果
9.锅内热油，高度没过糖果为宜，烧至油温6成（筷子放入油中开始冒泡）
10.放入糖果，中大火炸至表皮金黄（2-3分钟），一定别炸久了，炸久了芝士就完全化掉了影响口感
步骤 11
注意一次不要炸多了，避免粘黏到一起
12.炸好滤干油
13.午餐肉芝士糖果就做好了，沾番茄酱吃更美味
14.表皮金黄酥脆
15.内里芝士融化，和午餐肉一口吃下，口感超好～
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