油泼面的宽面怎么做
发表时间：2024-07-29 19:02:23
来源：网友投稿
食材
手工宽面300克，豆芽适量，辣椒面30g，适量芝麻，蔬菜适量，生抽适量，醋适量，香菜适量
步骤
1.手工宽面、豆芽、葱姜蒜、辣椒面、芝麻、生抽、醋、香菜、蔬菜。
2.将豆芽过热水焯一下，捞出后过凉水，控干铺碗底。
3.水中撒点盐，下宽面煮熟，捞出铺在豆芽上。
4.在面上再铺葱姜蒜末、芝麻和辣椒面。
5.将油烧到七八成热，淋在面上，加生抽，倒点醋，撒上香菜。
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