清炖素鸡做法
发表时间：2024-07-29 19:03:21
来源：网友投稿
步骤 1
素鸡切厚片姜拍裂，朝天椒切小段。
步骤 2
热锅冷油中火，把切好的素鸡厚片放入锅中，两面煎至金黄，盛出。
步骤 3
锅中放入姜片，朝天椒，八角和桂皮，炒香，放入煎好的素鸡。
步骤 4
放入生抽老抽，料酒，一勺糖，两大碗水，没过素鸡。
步骤 5
中火煮至汤汁收至一半，大火收汁，即可。
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