蕈头是什么
发表时间：2024-07-29 19:04:05
来源：网友投稿
蕈头是食用菌真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目黑伞科蘑菇的子实菌盖。
通常与平菇、草菇、和香菇一起并称为对人体有益的常用“四大食用菌”，它是其中之一。
其肉质肥嫩、鲜美可口。属于可食性真菌。蘑菇菌盖呈白色或淡黄色，幼菇为半球形，边缘内卷，随成熟逐渐展开呈伞形。菌柄支撑在菌盖中央，白色。菌褶初为粉红色，后变成褐色。
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