什么是鳊花鱼
发表时间：2024-07-29 19:08:09
来源：网友投稿
鳊花鱼鳊学名长春鳊。长的有点象武昌鱼，又不是武昌鱼。这鱼不大小者七、八两，大者一、二斤。莫看其小鳊花最肥。吃起来又肥而不腻。
鳊鱼学名：Parabramis pekinensis (Basilewsky, 1855) ，又名鳊，亦称长身鳊、鳊花、油鳊；古名槎头鳊，缩项鳊。在中国鳊鱼也为三角鲂、团头鲂（武昌鱼）的统称。体长40厘米左右，比较适于静水性生活。主要分布于中国长江中、下游附属中型湖泊。生长迅速、适应能力强、食性广。因其肉质嫩滑，味道鲜美，是中国主要淡水养殖鱼类之一。
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