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东北的大葱蘸酱是什么酱

发表时间：2024-07-29 19:08:36 来源：网友投稿

东北的大葱蘸酱一般都是鸡蛋酱或者肉沫酱，东北蘸酱菜其实很随意，酱肯定是首选营口大酱了，原料是黄豆做成的。我们通常炸鸡蛋酱时候多，比如用来炸酱面，或者蘸酱菜。而有时候也会做一些肉酱，这样去做土豆泥，或者山药泥。我个人最喜欢肉酱，拌土豆泥非常下饭。

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