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广东丝瓜怎么烧

发表时间：2024-07-29 19:10:31 来源：网友投稿

广东丝瓜可以清炒或者炖煮，烧烤也是一种比较流行的方式。清炒丝瓜可以先将丝瓜洗净，去除顶端和尾部的嫩边，切成片或丝状，锅中放油热后加入蒜末、姜片煸炒，再加入丝瓜，翻炒一会儿，加入盐、鸡精等调料即可。炖煮丝瓜可以将丝瓜洗净去边，切成块状，放入煲汤的锅中，加入适量清水和肉类一起煮，最后调入盐就可以了。烧烤丝瓜则将丝瓜切成块状或条状，可以先用清水焯一下，然后用调料腌制一段时间，放在烤架上烧烤，直到熟透即可。

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