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巴西主要养殖牛品种

发表时间:2024-07-29 19:15:30 来源:网友投稿

肉牛生产是巴西畜牧业的支柱产业,主要分布于东南部地区和西部地区中部的巴西高原和亚马逊平原。主要品种有内络尔牛Nellore)、居尔牛(Gyr),皆为过去从印度引进,至今保持纯种繁育。另一种数量较多的牛为克利罗牛(Criollo),是19世纪从西班牙引进的,成年公牛体重可达800-1020kg。1997年巴西牛存栏数1.63亿头,年产牛肉515万t,占当年世界牛肉产量的9.5%。仅次于美国居世界第2位。奶牛:巴西的奶牛主要分布在东部和南部的大城市郊区。除本地品种外,引进的奶牛品种主要为黑白花奶牛,另外有更赛牛(Guernsey)、爱尔夏牛(Ayrshire)。1997年奶牛存栏数为2400万头,牛奶产量1924万t,平均每头牛产奶800kg左右。

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