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凹目白鲑家常做法

发表时间:2024-07-29 19:15:46 来源:网友投稿

食材:

鲑鱼 350克、蒜 半个、无盐黄油 30克、白酒 80毫升、盐 少许、粗粒黑胡椒 少许

步骤:

(1) 备料:鲑鱼抹少许盐和黑胡椒,静置10分钟。蒜切碎末状。

(2) 小火融化奶油,将蒜末炒香。

(3) 放入鲑鱼,两面煎上色。

(4) 鲑鱼快熟时,淋入白酒,收一些汁后,把鲑鱼盛盘,并把白酒酱汁淋在鲑鱼上。

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