凹目白鲑家常做法
发表时间:2024-07-29 19:15:46
来源:网友投稿
食材:
鲑鱼 350克、蒜 半个、无盐黄油 30克、白酒 80毫升、盐 少许、粗粒黑胡椒 少许
步骤:
(1) 备料:鲑鱼抹少许盐和黑胡椒,静置10分钟。蒜切碎末状。
(2) 小火融化奶油,将蒜末炒香。
(3) 放入鲑鱼,两面煎上色。
(4) 鲑鱼快熟时,淋入白酒,收一些汁后,把鲑鱼盛盘,并把白酒酱汁淋在鲑鱼上。
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