太湖水八仙是什么
发表时间：2024-07-29 19:17:18
来源：网友投稿
水八仙是指茭白、莲藕、水芹、芡实、慈菇、荸荠、莼菜、菱角这八种水生蔬菜。
这些蔬菜品种主要分布在苏州市的吴中区、吴江、常熟、太仓、张家港、昆山等地，因为种植历史久远，品种种类多、质量上乘、栽培精细，所以被称为“水八仙”。
这些蔬菜大多在秋冬季上市，口味和营养兼具，养生功效也一流。
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