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葛菜鲫鱼汤如何做

发表时间:2024-07-29 19:19:00 来源:网友投稿

材料:

野葛菜350克,,鲫鱼1条,里脊肉250克,蜜枣3颗,陈皮一块。

做法:

1、因野葛菜是野生的,使用前先用清水浸上一段时间再用,把浸洗干净的野葛菜摘去黄叶待用;

2、鲫鱼洗净煎香待用;

3、把野葛菜烫过放到瓦煲,接着把里脊肉、姜片、蜜枣放入,大火煲沸后转小火煲一小时放入小许盐即可饮用。

4、把生鱼放入再煲上半小时左右就可加入盐关火,葛菜鲫鱼汤便煲好。

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