小贝瓜怎么做好吃
发表时间：2024-07-29 19:21:42
来源：网友投稿
食材：贝贝南瓜、火腿肠一根、食用油适量、大蒜、凉米饭、盐2g、酱油适量
做法：
第一步：将贝贝南瓜洗净，从顶部约1/5处剖开，挖去南瓜籽和中间部分南瓜肉，将南瓜肉切成块状，备用。
第二步：大火将水烧开后，将南瓜放进蒸锅内蒸熟，约15分钟左右。蒸好的南瓜盅取出放凉备用。
第三步：取另一个锅，大火将水烧开后放入100g综合蔬菜粒焯一下，沥干水分备用。
第四步：2瓣大蒜去皮切成蒜末。大火热锅烧热后放入适量的食用油和切好的蒜末爆香。
第五步：再将南瓜块、1根提前切成丁的火腿肠和100g焯水后的综合蔬菜一起倒入炒熟。
第六步：倒入500g凉米饭，撒上2g盐、适量的酱油调味，翻炒均匀。
第七步：将炒好的米饭装入蒸熟的南瓜盅中，铺上30g马苏里拉奶酪，将马苏里拉奶酪边缘收进盅内。
第八步：放入预热好的烤箱上下火200℃烤10分钟左右即可，直到马苏里拉奶酪完全融化。
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