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湖南晒米粉肉正宗的做法

发表时间:2024-07-29 19:22:37 来源:网友投稿

腌制方法:一、先把五花肉洗净切片,不要太厚,也不要太薄,尽量切均匀些。

二、放入盐、红烧酱油、蚝油、料酒、十三香拌匀。

三、腌五花肉的过程中多翻动两次,让肉更加入味。

四、准备一碗糯米粉,撒入一点点十三香拌匀。把腌制好的五花肉均匀地裹上糯米粉。

五、把裹上糯米粉的五花肉放在太阳下晒一两天。

六、这是晒好米粉肉。

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