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嗦螺的做法怎么最入味

发表时间：2024-07-29 19:22:42 来源：网友投稿

主料 田螺 调料 食盐 姜 蒜 料酒 生抽 炒嗦螺的做法

1.买回来的田螺用清水清养两天，其中要不断的搓洗换水，用钢钳把尾部钳去。

2.准备新鲜朝天椒，大蒜，生姜

3.配料分别切片。

4.锅内冷油下姜片，蒜片，爆香。

5.放入田螺和红椒，倒入料酒，盐，生抽，翻炒至田螺的吸片都脱出来即代表熟了，可以装盘上菜了

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