隔膜肉做法
发表时间：2024-07-29 19:23:22
来源：网友投稿
1. 猪隔膜肉清洗干净，将表面的脂肪切掉，然后用刀背反复拍打，使其变松软。
2. 在猪隔膜肉表面均匀撒上适量盐、黑胡椒、红椒粉，然后抹上糖橄榄油和蒜片，腌制30分钟左右。
3. 将猪隔膜肉放入烤箱中，以200度的温度烤制20分钟。中途可以翻面，在表面再次抹一些糖橄榄油。
4. 烤好后，取出猪隔膜肉，用刀切成薄片，装盘即可。
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