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有一种特别小的干红枣叫什么

发表时间：2024-07-29 19:37:00 来源：网友投稿

是金丝小枣。是由酸枣演进而来。掰开半干的小枣，可清晰的看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝粘连于果肉之间，拉长1—2寸不断，在阳光下闪闪发光，金丝小枣由此得名。

小枣多为椭圆形和鹅卵形，平均个重5—7克。它核小皮薄果肉丰满，肉质细腻，鲜枣呈鲜红色，肉质清脆，甘甜而略具酸味；干枣果皮呈深红色，肉薄而坚韧，皱纹浅细，利于储存和运输。

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