大豆含油量多少
发表时间：2024-07-29 19:41:08
来源：网友投稿
大豆的含油量约为17-20%，豆粕含量约为77-80%，其中提炼出来的豆油，就是我们日常烹饪中所用到的食用植物油的一种，为人体提供能量，维持正常体温，对内脏有保护作用。
而压榨产生的豆粕，因其粗蛋白质含量高达30~50%，是动物主要的蛋白质饲料之一，被广泛应用于饲料养殖领域，间接的为人类提供肉类需求。
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