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普通蒸大虾做法

发表时间:2024-07-29 19:50:47 来源:网友投稿

一、原料

黄瓜、鲜笋各1根,大虾150克,姜丝、盐、白胡椒粉、松仁粉、香油各适量。

二、做法

1.黄瓜、竹笋洗净,切薄片,加盐腌渍;大虾洗净,挑去肠线,加姜丝去腥,放在蒸锅里蒸15分钟。

2.将松仁粉、白胡椒粉、盐、香油、蒸出的虾汤拌匀,做成松仁酱;将蒸好的大虾、黄瓜片、鲜笋片盛在盘子里,撒上盐、白胡椒粉,淋入松仁酱即可。

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