大闸蟹的肉怎么剥
发表时间：2024-07-29 19:51:19
来源：网友投稿
先用剪刀将大闸蟹的八只蟹脚以及两只钳角剪下来，可以从蟹脚中间的关节处剪开，再用牙签从剪开口子的一头戳向另一头，便可轻松吃到蟹脚中紧实的肉质了。
接着将蟹身体的盖子掀开，蟹盖上的橘黄色的蟹膏可以用勺子掏出来直接食用。
吃完蟹盖再将蟹的另一部分身体的腹部打开，有蟹膏的话可以用嘴吮吸一下，再将身体两侧蟹腮拔掉即可。
这时用勺子将中间的蟹膏挖出来放在碗中，再用手从两边用力掰开，可以直接用牙将蟹的肉咬出来，也可以用干净的镊子将白色的肉，挑出放在醋碗中沾取食用。
这样就可以吃到鲜香肥美的大闸蟹的肉了。
希望对大家有所帮助！
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