七月菊来源
发表时间：2024-07-29 19:51:57
来源：网友投稿
“黄山贡菊”，也被叫做“七月菊”、“徽菊”。
据德龄《御香缥缈录》记载，慈禧享用的菊花火锅，源自一种名叫“雪球”的白菊花，花瓣短而密，洁净宜于煮食。每年深秋宫女们将花瓣拆散，浸在温水里一二十分钟，再洗净放到竹篮里沥去水分。
吃菊花火锅的时候，小太监揭开锅盖，擎在手里小心伺候着，慈禧便用银筷子夹些食材投入汤内，小太监赶忙盖上锅盖。几分钟后他上前揭开盖子，慈禧就放入菊花瓣，只等菊花清香渗入汤内，包裹着食材一起煮熟，鲜美得分外可口。
其实在历史上，它是由我国晋代诗人陶渊明创作的，要知道他一生之中是独爱菊的，创作出了众多有关菊花的诗词。
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