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槐米炒干和晒干的区别

发表时间:2024-07-29 19:53:01 来源:网友投稿

1、加工不一

晒槐米:是把槐米收取以后去掉杂质,然后直接晒干。

炒槐米:是把生槐米入锅炒制。

2、功能不一

晒槐米:寒性较炒槐米大。

炒槐米:寒性较不炒槐米小。

3、质地不一

晒槐米:质地较硬。

炒槐米:质地较松脆。

4、成份不一

晒槐米:主要有效成分是苷类。

炒槐米:将槐米分解酶的苷类分解。

5、作用不一

晒槐米:不易于粉碎和煎出有效成份。

炒槐米:易于粉碎和煎出有效成份。

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