海参吃肉吗
发表时间：2024-07-29 19:53:37
来源：网友投稿
不吃其实海参也是属于海里的动物，只是它是一种软体动物，依靠吃其他微生物而续命，所以它应该归类于荤菜类，不属于素菜类。所以以后看见海参，不要再把它归类于素菜了。海参的功效巨大，是非常好的滋补品。所以可以食用海参来补充营养。
爆海参捞饭
食材准备：海参，鲍鱼汁，食用油，葱，盐，味精，淀粉，米饭，酱油
制作步骤：
1.将买回的海参提前泡发好。
2.用酱油，清水以及鲍鱼汁放在一起搅拌均匀，做成酱汁放在一旁备用。
3.锅中放入油，待油温上升之后放入葱姜蒜爆炒出香味，然后将这些香料取出。
4.锅中倒入之前调好的汁，开大火煮开。
5.将泡发后的海参放入汤汁中开始煮，等到慢慢煮烂之后，可以在里面加上一些芡粉勾芡。
6.最后摆盘，然后扣上一碗米饭，将烧好的海参和汤汁一起浇在米饭上面，好吃的海参捞饭就做好了
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