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铅山汤粉的底汤怎么做

发表时间:2024-07-29 19:54:13 来源:网友投稿

用料:骨头1斤,粉干,瘦肉,盐、味精、鸡精,葱适量。

做法:

1. 准备好所有食材,先吧粉干头一天晚上用开水煮软,然后用冷水泡下。

2.在捞起来。在把同骨头用高压锅熬制汤。

3. 把头一天骨头汤煮开。然后烧开水把米粉也汤下。在把肉丝切好用老抽盐、料酒、地瓜粉、拌下煮熟。

4. 在拿个汤碗!放点盐、鸡精、味精、老抽,喜欢什么调料自己可以加点。在把同骨汤倒入碗中。米粉汤好了捞起放入碗中。把肉丝放在上面。撒上葱花。就可以吃了。

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